|
|
Pilchards In Tomatensaus Met Paprika En Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 g pilchards in tomatensaus
25 ml zonnebloemolie
4 teentjes knoflook, fijn
1 groene paprika in reepjes gesneden
1 gele peper in reepjes gesneden
1 blik tomaten stukjes
3 e verse basilicum of 1 t droge basilicum
1 t droge oregano
1 t droge rode peper vlokjes (krijgt jij ook door 1 droge pepertje fijn te snijden)
1 citroen dun dunne plakjes
zout
peper
margarine voor ovenschaal
gaar warme pasta voor 4 pers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Roerbak knoflook en paprika`s 2 min. in olie.
2. Voeg tomaten, kruiden, rode peper toe en laat voor 1 min. doorkoken.
3. Dreineer vocht van pilchards en voeg bij ui en paprika mengsel en kook verder voor 1 min.
4. Maak verder op smaak met zout en peper.
5. Verdeel pilchards over een ingevette ovenschaal.
6. Verdeel daarover de saus en verdeel daarover de citroen plakken.
7. Bak voor 20 - 30 min. bij 200*C tot door en door warm.
8. Serveer op bed van pasta.
|
|
|